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食品药材干燥系列 |
伽利略
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◎山药干燥机(有以下几种选择，请根据您自己现实情况选择合适产品） | |||||||||||||||||||||
| ◎山药特种干燥机（点击图片，打开相关产品） | ||||||||||||||||||||||
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 （节能、环保、安全&新能源技术！） |
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| 山药特种 食品级厢式干燥机 |
山药特种 食品级带式干燥机 |
山药特种 食品级热泵干燥机 |
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 ◎小批量生产食品常用干燥机（点击图片，打开相关产品） |
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 （节能、环保、安全&新能源技术！） |
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| 通用 食品级热泵干燥机 |
多层翻转式 食品级厢式干燥机 |
热风循环型 食品级厢式干燥机 |
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◎大批量生产食品常用干燥机（点击图片，打开相关产品） |
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| 果蔬药材脱水型 食品级带式干燥机 |
全自动低温连续 食品级真空干燥机 |
通用 食品级真空冷冻干燥机 |
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| 食品果蔬药材干燥烘干系列分类的特点及品种： ◇食品级热泵干燥机 特点： 热泵技术是近年来在全世界倍受关注的新能源技术。人们所熟悉的“泵”是一种可以提高位能的机械设备，比如水泵主要是将水从低位抽到高位。而“热泵”是一种能从自然界的空气、水或土壤中获取低品位热能，经过电力做功，提供可被人们所用的高品位热能的装置。热泵是当今世界上最先进的能源利用系列产品。热泵技术的先进性：节能: 热效率460%, 运行费用是燃气、燃油锅炉的1/3， 是电热水器的1/4，比太阳能低40%; 环保: 无废热、废水、废气; 安全: 水电分离，无漏电危险 品种： ☆通用热泵干燥机 ☆茶叶热泵干燥机 ☆人参果脯热泵干燥机 ☆水产品热泵干燥机 ☆肉制品热泵干燥机 ◇食品级厢式干燥机 特点： 厢式干燥机的结构简单，使用方便，投资少，适于小批量或需要经常更换产品的食品物料，热风的流量可以调节。 品种： ☆热风循环型厢式干燥机 ☆脱水型厢式干燥机 ☆燃煤烘烤型厢式干燥机 ☆通用多层翻转式烘干型厢式干燥机 ◇食品级隧道式干燥机 特点： 该机的热风与物料接触时间较长，容易控制，其热量利用率高达60％-80％。是食品大量生产使用的设备。 品种： ☆通用型隧道式干燥机 ☆温湿双控型隧道式干燥机 ◇食品级圆筒式干燥机 特点： (1)优点①连续生产，生产能力大；②结构较简单，操作方便，故障少，维修费用低；③适用范围广，操作弹性大，生产上允许产品的产量有较大波动范围。 (2)缺点①设备庞大，一次性投资较大；②热容量系数小，热效率较低(蒸汽管式回转干燥机除外)；③小颗粒物料在机内停留时间较长，不适于对品质均匀性及食品质量要求严格的物料多用于水分较多而受热变性影响较小的食品加工。 品种： ☆通用型圆筒式干燥机 ◇食品级带式干燥机 特点： 对干燥介质数量、温度、湿度和尾气循环量等操作参数，可独立控制，从而保证工作的可靠性和操作条件的优化。带式干燥机操作灵活，湿物料进料、干燥过程在完全密封的箱体内进行，自动化程度高，劳动条件好，避免了粉尘的外泄。带式干燥机非常适用于要求干燥物料色泽变化一致或湿含量均匀的物料干燥。结构简单，常用于干燥速度要求较低、干燥时间较长，在干燥过程中工艺操作条件要保持恒定的场合。 品种： ☆果蔬药材脱水型带式干燥机 ☆穿流循环型带式干燥机 ☆多层型带式干燥机 ◇食品级喷雾式干燥机 特点： (1) 由于雾滴群的表面积很大，物料所需的干燥时间很短。 (2) 在高温气流中，表面润湿的物料温度不超过干燥介质的湿球温度，由于迅速干燥，终的产品温度也不高，因此，喷雾干燥特别适用于热敏性物料。 (3) 根据喷雾干燥操作上的灵活性，可以满足各种产品的质量指标，例如粒度分布、形状、性质、产品的色、香、味、生物活性以及最终产品的湿含量。 (4) 简化工艺流程。在干燥塔内，可直接将溶液制成粉末产品，此外，喷雾干燥容易实现机械化、自动化，减轻粉尘飞扬，改善劳动环境。 (5)当空气温度低于150℃时，容积传热系数较低，所用设备容积较大。 (6)为了将气固混合物彻底分离，一般需要两级除尘。 (7)热效率不高，一般顺流塔型为30％-50％，逆流塔型为50％-75％。 品种： ☆离心型喷雾式干燥机 ☆压力型喷雾式干燥机 ◇食品级流化床干燥机 特点： 物料与干燥介质(热风)接触面大，热传导效果好；干燥速度快，物料在设备内停留时间短，适用于热敏性食品物料的干燥；物料在于燥室内的停留时间可由出料口控制，便于调节制品的含水率；设备结构简单、造价低廉、运转稳定、操作维修方便；热传递迅速，设备处理能力强。 品种： ☆通用型流化床干燥机 ◇食品级气流式干燥机 特点： (1) 由于采用较高气流速度(20-40m／s)，固体颗粒在气流中高度分散呈悬浮状态，气固两相之间的传热传质的表面积大为增加，体积传热系数提高。 (2) 气流干燥采用气固两相并流操作，这样可以使用高温的热介质进行干燥，气流干燥的管长一般为10-20m，管内气速为20-40m／s，因此，湿物料的干燥时间仅0.5-2s，干燥时间很短、处理量大、热效率高。 (3) 结构简单、紧凑，体积小，操作方便。 (4) 气流式干燥机系统的流动阻力降较大，一般为3000-4000Pa，必须选用高压或中压通风机，动力消耗较大，气流干燥气速高、流量大，需选用较大尺寸的旋风分离器和袋式除尘器。气流干燥对于干燥负荷很敏感，固体物料输送量过大时，气流输送难以正常操作。 品种： ☆通用型气流式干燥机 ◇食品级微波干燥机 特点： 利用微波的电磁感应或红外线辐射效应，对物料实施加热干燥处理。与其他外部加热干燥法不同的是，这种干燥方法是从物料外部、内部同时均匀加热的方法，因此，这种干燥处理方法时间短，不会因过热变质或焦化，其干燥制品的质量好，尤其是热敏性食品的干燥效果更加令人满意。 品种： ☆通用型微波干燥机 ◇食品级真空干燥机 特点： ①干燥过程中物料的温度低，无过热现象，水分易于蒸发，干燥产品可形成多孔结构，有较好的溶解性、复水性，有较好的色泽和口感。 ②干燥产品的最终含水量低。 ③干燥时间短，速度快。 ④干燥时所采用的真空度和加热温度范围较大，通用性好。 ⑤设备投资和动力消耗高于常压热风干燥。 品种： ☆方形、圆形真空干燥机 ☆双锥回转真空干燥机 ☆耙式搅拌真空干燥机 ☆全自动低温连续真空干燥机 ◇食品级真空冷冻干燥机 特点： (1) 物料在低压下干燥，使物料中的易氧化成分不致氧化变质，同时因低压缺氧能杀菌或抑制某些细菌的活力。 (2) 物料在低温下干燥，使物料中的热敏成分能保留下来，营养成分和风味损失很少，可以最大限度地保留食品原有成分、味道、色泽和芳香。 (3) 由于物料在升华脱水以前先经冻结，形成稳定的固体形态，所以水分升华以后，固体形态基本保持不变，干制品不失原有的固体结构，保持着原有形状，因此，多孔结构的食品具有理想的速溶性和快速复水性。 (4) 由于物料中水分在预冻以后以冰晶的形态存在，原溶于水中的无机盐类溶解物质被均匀分配在物料之中，升华时溶于水中的溶解物质就地析出，避免了一般干燥方法中因物料内部水分向表面迁移所携带的无机盐在表面析出而造成表面硬化的现象。 (5) 脱水彻底，重量轻，适合长途运输和长期保存，在常温下，采用真空包装保质期可达3—5年。 (6) 主要缺点是设备投资和运转费用高，冻干过程时间长，产品成本高。 品种： ☆食品加工型真空冷冻干燥机 ☆药用生产型真空冷冻干燥机 ☆中试实验型真空冷冻干燥机 |
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