产品介绍:
该燃煤食品烘烤箱款式新颖,具有升温快、保温好、操作简便、安全节能等特点。能生产各种糕点、面包、饼食、烤肉等食品
适用范围:
广泛适合于食品加工厂、酒楼面包店、单位食堂等单位和个人使用。用该烤箱加工的食品色泽均匀、松脆可口、风味俱佳,充分迎合现代人的口味需求.
厢式干燥机工作原理及特点:
厢式干燥机属于间歇干燥设备,主要由厢体、搁架、加热器、风机、排气口、气流分配器等组成。
厢体(干燥室)外壁有绝热保温层,搁架上按一定间隔重叠放置一些盘子,盘中存放50-150mm厚的待干燥食品原料。有的搁架装在小车上,待干燥物料放置好后,将小车送入厢内。风机用来强制吸入干净空气并驱逐潮湿气体。干燥热源可以是设置在厢体内的远红外线加热器,也可以是从厢外输入的热空气。热风的循环路径,若与搁板平行送风,叫平行气流式;若气流穿过架上物料的空隙,叫穿流气流式。空气速度以被干燥物料的粒度而定,要求物料不致被气流带出,一般气流速度为1-10m/s。
厢式干燥机的结构简单,使用方便,投资少,适于小批量或需要经常更换产品的食品物料。热风的流量可以调节,一般热风风速为2-4m/s,一个操作周期可在4-48h内调节。
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